醇厚鹹甜感: 蜜汁的甜潤中和了沙茶的鹹辛,達成一種「鹹中帶甜、甜而不膩」的黃金平衡。層次豐富: 沙茶醬中的扁魚、蝦米精華提供「鮮味」,搭配豆干本身的「豆香」,香氣層次極其深厚。外韌內彈: 豆干外皮因蜜汁裹覆而略帶咬勁,內部則保有豆干的 Q 彈與滷汁水分。視覺誘人: 每一塊豆干都閃耀著琥珀色的亮麗光澤,看起來非常入味。
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